FCI fournira 17,5 MT de riz fortifié à 291 districts sous PDS au cours de l’exercice 23

Economie

La Food Corporation of India (FCI) distribuera 17,5 millions de tonnes (MT) de riz enrichi dans le cadre du système de distribution publique (PDS) dans 291 districts au cours de l’exercice en cours.

Pour réduire l’anémie et les carences en micronutriments parmi de larges couches de la population, le gouvernement a décidé de couvrir les « districts ambitieux et à forte charge » classés selon les indicateurs sanitaires et socio-économiques développés par Niti Aayog dans la fourniture de riz enrichi par le biais du PDS en 2022 -23.

Selon le secrétaire à l’alimentation Sudhanshu Pandey, dans la première phase du programme, 1,7 MT de riz enrichi en micronutriments tels que le fer, l’acide folique et la vitamine B12 ont été distribués aux bénéficiaires dans le cadre des services intégrés de développement de l’enfant et de Pradhan Mantri Poshan (PM Poshan).

« Nous développons des installations de transformation suffisantes pour fournir plus de 35 tonnes de riz enrichi aux bénéficiaires en vertu de la loi nationale sur la sécurité alimentaire (NFSA) d’ici mars 2024 », a déclaré Pandey.

Le coût annuel estimé de Rs 2 700 crore est prévu pour le programme de riz enrichi dans le cadre de la NFSA d’ici 2024. La dépense supplémentaire ferait partie du budget de subventions alimentaires du gouvernement central.

Pandey a déclaré qu’une évaluation simultanée indépendante serait effectuée par le Niti Aayog de la fortification du riz pour évaluer les résultats et l’impact du programme.

Le comité du cabinet chargé des affaires économiques en avril avait approuvé la fourniture de riz enrichi à tous les bénéficiaires du PDS d’ici mars 2024.
L’enrichissement du riz contribue à augmenter la teneur en vitamines et en minéraux des régimes alimentaires et contribue à assurer la sécurité nutritionnelle. Le gouvernement dépense chaque année plus de 2 000 milliards de roupies pour la mise en œuvre de la NFSA.

La FCI et les agences gouvernementales de l’État ont acheté 12,62 MT de riz fortifié au cours des saisons de commercialisation de Kharif 2020-21 et 2021-22 (octobre-septembre). Environ 2,5 tonnes de riz enrichi en nutriments ont été distribuées jusqu’à présent.

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Dans le cadre du programme pilote sur «l’enrichissement du riz et sa distribution dans le cadre du PDS» lancé en 2019-2020, 11 États – Andhra Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Tamil Nadu, Chhattisgarh, Uttar Pradesh, Odisha, Telangana, Madhya Pradesh, Uttarakhand et Jharkhand – ont signalé la distribution de riz fortifié dans leurs districts identifiés.

Selon une récente déclaration du ministère de l’alimentation et de la distribution publique au Parlement, à l’heure actuelle, environ 3 400 rizeries dans le pays ont une capacité de mélange mensuelle d’environ 2,8 MT. Les responsables du ministère de l’Alimentation ont déclaré que le programme pilote avait contribué à créer un écosystème pour le riz enrichi. Le ministère de l’alimentation a également formulé une procédure opérationnelle standard pour le protocole de gestion de la qualité des grains de riz enrichis.

Selon un responsable du ministère de l’Alimentation, selon une analyse des avantages de l’enrichissement du riz par la Food Safety and Standards Authority of India, il y a eu des économies estimées à environ 49 800 crores sur les dépenses engagées dans le coût des soins de santé chaque année.

En outre, la malnutrition coûte au pays environ 77 000 crores par an en termes de perte de productivité, de maladie et de santé. La FSSAI a déclaré que plus de 70 % de la population consomme moins de 50 % de l’apport nutritionnel recommandé en micronutriments.

Le Premier ministre Narendra Modi, dans son allocution lors du discours du 75e jour de l’indépendance en 2021, a fait une annonce sur l’enrichissement du riz afin de fournir une nutrition à chaque pauvre du pays pour surmonter la malnutrition et le manque de nutriments essentiels chez les femmes, les enfants, les mères allaitantes etc. car elle pose des obstacles majeurs à leur développement.

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