Les économistes voient les chiffres de mai et juin au-dessus du taux global : l’inflation alimentaire diminue, mais reste au-dessus du niveau de confort

Economie

Selon les économistes, l’Indonésie a levé une interdiction de trois semaines sur les exportations d’huile de palme et la décision du gouvernement de freiner les exportations de blé contribuera à atténuer l’inflation alimentaire et donc l’inflation globale de l’indice des prix à la consommation (IPC) dans les mois à venir. Toutefois, l’inflation des produits alimentaires pourrait encore rester supérieure au taux global à court terme.

L’inflation des produits alimentaires est supérieure à l’inflation globale des prix de détail au cours des deux derniers mois. Il était de 8,1 % en avril, tandis que l’inflation de l’IPC était de 7,79 %. L’huile comestible et le blé ont connu des taux d’inflation de 17,28 % et 9,59 %, respectivement, le mois dernier.

« Nous nous attendons à ce que l’IPC soit d’environ 7% dans les mois à venir tandis que l’inflation alimentaire se situera entre 7,5% et 8% au cours de cette période », a déclaré Madan Sabnavis, économiste en chef à la Bank of Baroda.

Selon Indranil Pan, économiste en chef à la YES Bank, l’inflation alimentaire pourrait ne pas être inférieure à l’inflation globale du prix de détail en mai même, même avec l’interdiction des exportations de blé et l’assouplissement des importations d’huile de palme. Cela, a-t-il dit, est dû au fait que la pression sur les prix provient de presque toutes les catégories de produits alimentaires, qu’il s’agisse de céréales ou même de fruits et légumes, mais aussi de produits riches en protéines tels que la viande, les œufs, le poisson, etc. est que l’élan séquentiel peut s’atténuer dans une certaine mesure, mais en raison de l’effet de base défavorable de l’année dernière, les niveaux d’inflation alimentaire d’une année sur l’autre resteront élevés.

Les prix des huiles comestibles ont augmenté de 20 à 30 % au cours de la dernière année, en raison des prix élevés sur les marchés mondiaux et du déficit de la production nationale. Le gouvernement avait déclaré que les prix mondiaux des huiles comestibles étaient sous pression en raison d’un déficit de la production mondiale et de l’augmentation des taxes à l’exportation et des prélèvements par les pays exportateurs.

Plus tôt ce mois-ci, le gouverneur de la RBI, Shaktikanta Das, avait déclaré que les prix des huiles alimentaires pourraient encore augmenter malgré la hausse du taux repo de 40 points de base à 4,4 % par la banque centrale. Il avait déclaré que cela était dû aux restrictions à l’exportation imposées par les principaux pays producteurs et à la perte de production d’huile de tournesol au milieu de la guerre russo-ukrainienne. « Pour l’avenir, les pressions inflationnistes alimentaires devraient se poursuivre », a-t-il déclaré.

L’Inde importe environ 55 % de sa consommation annuelle d’huile comestible. Des sources commerciales ont indiqué que les prix des huiles alimentaires sur les marchés intérieurs se modéreraient dans les prochains jours, les exportations de l’Indonésie commençant à partir de lundi.

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Déclarant que l’interdiction d’exporter du blé au milieu de l’assouplissement de l’Indonésie sur les exportations d’huile de palme brute devrait empêcher un nouveau durcissement de la trajectoire de l’inflation alimentaire à l’avenir, Aditi Nayar, économiste en chef à l’Icra, a déclaré : « Nous prévoyons une baisse de l’inflation alimentaire en mai, ce qui devrait également atténuer l’inflation globale des aliments à moins de 7 %. »

Le gouvernement avait interdit la semaine dernière l’exportation de toutes les variétés de blé en raison de la hausse des prix intérieurs de la céréale, d’une forte baisse de la production de la saison rabi et de la possibilité que ses stocks deviennent insuffisants pour assurer des approvisionnements subventionnés en vertu de la loi nationale sur la sécurité alimentaire.

Des sources officielles ont indiqué qu’environ 4,5 millions de tonnes de blé avaient déjà été contractées pour des expéditions dont environ 2 MT ont été exportées. Cependant, depuis la décision d’interdire, les prix mandi du blé dans le Madhya Pradesh, le Rajasthan, l’Uttar Pradesh, le Pendjab et l’Haryana ont baissé de 7 à 8 % depuis l’imposition de l’interdiction il y a une semaine.

Les prix du blé devraient se situer autour du prix de soutien minimum de Rs 2 015 le quintal dans les mois à venir, selon les commerçants. « Il y aura une amélioration de l’offre intérieure d’huile de palme dans les mois à venir et cela freinera la flambée des prix de l’huile comestible », a déclaré à FE Ashok Gulati, professeur titulaire du Conseil indien pour la recherche sur les relations économiques internationales (ICRIER).

Cependant, Gulati a déclaré que l’Inde devrait suivre l’exemple de l’Indonésie et lever l’interdiction d’exporter du blé afin que les approvisionnements mondiaux puissent s’améliorer. L’estimation de la production de blé du gouvernement a été révisée à 106 millions de tonnes (MT) pour la campagne agricole 2021-22 (juillet-juin) jeudi, contre 111 MT estimées en février.

Les importations annuelles d’huile alimentaire sont d’environ 13 MT, qui se composent principalement d’huile de palme (8 MT), de soja et de tournesol. Les importations d’huile de palme proviennent de la Malaisie et de l’Indonésie.
Pan a déclaré: «La décision d’interdire les exportations de blé était motivée par une perte de rendement généralisée due à des vagues de chaleur anormales dans les principaux États producteurs de blé du pays. Selon les normes de stockage actuelles, les stocks régulateurs devraient être d’environ 27,5 MT au 1er juillet de chaque année. En mai, la FCI dispose d’un stock de 30,3 MT. Ainsi, la marge d’erreur est mince et, par conséquent, l’interdiction du blé visait davantage à maintenir la sécurité alimentaire intérieure qu’à contenir l’inflation.

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