La production indienne de céréales vivrières augmentera de 1,2 % sur un an pour atteindre un nouveau record de 314,51 millions de tonnes (MT) pour la campagne agricole 2021-22 (juillet-juin), selon la troisième estimation anticipée publiée jeudi par le ministère de l’Agriculture.
Dans la deuxième estimation anticipée publiée en février, la production était estimée à 316,06 MT.
L’estimation de la production de blé pour la campagne agricole en cours a été révisée à la baisse à 106,41 MT, contre 111 MT dans l’estimation de février. Cela implique que la production de blé de l’année en cours sera inférieure de près de 3% à celle de l’année précédente de 109,59 MT.
Cependant, des sources commerciales ont indiqué à FE que la production de blé est estimée à environ 96-98 MT pour l’année. Les vagues de chaleur de la seconde moitié de mars, avec des températures atteignant 40 degrés Celsius, ont frappé la récolte de blé au stade de la maturation dans les principaux États producteurs du Pendjab, de l’Haryana, du Rajasthan, du Madhya Pradesh et de l’Uttar Pradesh.
La production de légumineuses de la campagne agricole en cours est estimée à un record de 27,75 MT, soit près de 9 % de plus que l’année précédente. La production de chana (gramme), qui représente plus de 50 % de la production de légumineuses, a augmenté de plus de 17 % au cours de la campagne agricole en cours pour atteindre 13,98 MT contre 11,91 MT signalées au cours de la campagne agricole précédente.
L’Inde importe environ 15 % de sa consommation annuelle de légumineuses. La production de céréales secondaires a légèrement diminué à 50,7 MT dans la récolte actuelle contre 51,32 MT signalées l’année précédente.
Selon la troisième estimation anticipée pour d’autres cultures telles que les oléagineux, la canne à sucre et le coton, la production devrait atteindre un niveau record. La production totale d’oléagineux en 2021-22 est estimée à un record de 38,49 MT, ce qui est supérieur de 2,55 MT à la production de 35,94 MT déclarée en 2020-21.
L’Inde importe environ 55 % de sa consommation annuelle d’huile comestible.
La production totale de canne à sucre en 2021-22 est estimée à 43,04 MT, ce qui est supérieur à l’estimation de production de 40,53 MT pour l’année précédente.
On estime que la production de coton a diminué de plus de 1,5 % à 31,54 millions de balles (chacune de 170 kg) cette année par rapport à la production de l’année précédente.
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